L'équipe Di Fiore

Formé chez Dessange coiffure Dame. Apprentissage en coiffure féminine, puis sept ans en salon de coiffure dames. En 2003, il rejoint Rosario à mi-temps : c'est là qu'il apprend la coiffure masculine et le métier de barbier, auprès de son père.

Il ne revendique pas de spécialité, et c'est justement ce qui le caractérise : cheveux longs ou courts, barbe taillée ou barbe pleine, il fait tout. Sa formation féminine lui donne sur les longueurs une aisance que peu de barbiers possèdent.

Ce qu'il préfère : quand un client lui donne trois mots pour décrire ce qu'il veut, et qu'au moment de présenter le miroir, le sourire lui confirme qu'il a vu juste.

Trente-deux ans de métier, commencés à Lecce, dans les Pouilles. Il débute en salon de coiffure, puis se spécialise. Il a rejoint l'équipe Di Fiore le 3 juin 2025, sur le conseil d'un ami.

On lui demande de tout, mais deux choses reviennent plus souvent que les autres : les barbes et les coupes à blanc — celles-ci également par beaucoup d'enfants, qui repartent avec le dégradé qu'ils voulaient.

Il aime son métier, et particulièrement le moment où le client se regarde et prend le temps d'admirer le résultat.

Formé à Turin, en Italie, à quinze ans, dans un salon exclusivement masculin. Trente-trois ans plus tard, c'est toujours son terrain : la coiffure et la barbe pour hommes, rien d'autre, et une maîtrise qui vient de là.

Il a rejoint Di Fiore en septembre 2024, presque par hasard : il voulait quitter l'Italie et cherchait un salon, Rosario cherchait un coiffeur expérimenté. Lui dit que c'est le destin.

Il assure tout ce qu'un client demande, de la coupe — tous styles, toutes tendances — à l'entretien de la barbe. Ce qu'il aime : que le client reparte content de l'avoir choisi, lui.

À première vue, il peut passer pour un coiffeur classique. Donnez-lui carte blanche et c'est autre chose : l'imagination et la créativité qu'il tient de sa formation italienne.

Fondateur de la Maison Di Fiore, que son fils John a largement contribué à faire grandir et rayonner. Plus ancien coiffeur d'Yverdon-les-Bains, il a coiffé quatre générations d'une même famille.

Il a commencé ce métier parce qu'il fallait bien en faire un. C'est devenu une passion : celle d'essayer de faire toujours mieux. Ce qui le ramène au fauteuil, c'est de revoir ses clients, et ce petit quelque chose dans le regard quand le travail est fini et qu'ils sont contents.

Il a vu le métier changer : autrefois une coupe ou deux et l'affaire était réglée, aujourd'hui une multitude de styles à maîtriser. Ce qui n'a pas bougé : l'accueil et le respect du client.

Retraité, il n'est jamais bien loin : il revient épauler John dès que le salon en a besoin, et s'occupe encore d'une partie de l'administratif.