Il team Di Fiore

Formato da Dessange, in rue de la Plaine — a pochi passi dal salone del padre. Apprendistato nella coiffure femminile, poi sette anni in un salone per signora. Nel 2003 raggiunge Rosario a metà tempo: è lì che impara il taglio maschile e il mestiere di barbiere, accanto a suo padre.

Non rivendica una specialità, ed è proprio questo a caratterizzarlo: capelli lunghi o corti, barba curata o barba piena, fa tutto. La formazione femminile gli dà sulle lunghezze una scioltezza che pochi barbieri possiedono.

Ciò che preferisce: quando un cliente gli dà tre parole per descrivere ciò che vuole e, al momento dello specchio, il sorriso gli conferma di aver visto giusto.

Trentadue anni di mestiere, iniziati a Lecce, nelle Puglie. Inizia in un salone di parrucchiere, poi si specializza. È entrato nel team Di Fiore il 3 giugno 2025, su consiglio di un amico.

Gli chiedono di tutto, ma due cose tornano più spesso delle altre: le barbe e le rasature a zero — anche da molti bambini, che ripartono con il degradato che volevano.

Ama il suo mestiere, e in particolare il momento in cui il cliente si guarda e prende il tempo di ammirare il risultato.

Formato a Torino, in Italia, a quindici anni, in un salone esclusivamente maschile. Trentatré anni dopo, è sempre il suo terreno: capelli e barba per uomini, nient'altro, e una maestria che viene da lì.

È entrato in Di Fiore nel settembre 2024, quasi per caso: voleva lasciare l'Italia e cercava un salone, Rosario cercava un parrucchiere esperto. Lui dice che è destino.

Assicura tutto ciò che un cliente chiede, dal taglio — tutti gli stili, tutte le tendenze — alla cura della barba. Ciò che gli piace: che il cliente se ne vada contento di averlo scelto, lui.

A prima vista, può passare per un parrucchiere classico. Dategli carta bianca ed è un'altra cosa: l'immaginazione e la creatività che trae dalla sua formazione italiana.

Fondatore della Casa Di Fiore, che suo figlio John ha contribuito ampiamente a far crescere e conoscere. Parrucchiere più longevo di Yverdon-les-Bains, ha pettinato quattro generazioni della stessa famiglia.

Ha iniziato questo mestiere perché un mestiere bisognava pur farlo. È diventato una passione: quella di provare a fare sempre meglio. Ciò che lo riporta in poltrona è rivedere i suoi clienti, e quel piccolo qualcosa nello sguardo quando il lavoro è finito e sono contenti.

Ha visto cambiare il mestiere — un tempo un taglio o due e la questione era chiusa, oggi una moltitudine di stili da padroneggiare. Ciò che non è cambiato: l'accoglienza e il rispetto del cliente.

In pensione, non è mai lontano: torna ad affiancare John ogni volta che il salone ne ha bisogno, e si occupa ancora di una parte dell'amministrazione.